Finca Luz de Alba
NUESTRA HISTORIA
Más que una explotación agrícola, somos un ecosistema vivo. Un proyecto pionero situado en el corazón de La Mancha, donde la noble tradición olivarera abraza la vanguardia tecnológica para crear un producto sin precedentes.
El Origen
En las tierras de Argamasilla de Alba, nuestra finca custodia más de 50.000 olivos. Este proyecto nace del sueño de Tomás Gómez Cano: demostrar al mundo que el aceite español no solo compite, sino que lidera la cima de la excelencia gastronómica global.
La Almazara
Sostenibilidad
NUESTRA FILOSOFÍA
"No fabricamos aceite, custodiamos un legado. Cada gota refleja el carácter de nuestra tierra y la pasión por lo auténtico."
INNOVACIÓN
Fusionamos la sabiduría del cultivo tradicional con la extracción en frío más avanzada. Monitorizamos cada árbol individualmente y recolectamos en el momento exacto del envero para garantizar la máxima calidad.
EL ENTORNO
El clima extremo de La Mancha, de inviernos gélidos y veranos tórridos, forja el carácter de nuestro suelo. Un terroir único que imprime personalidad a nuestros monovarietales: Picual, Arbequina, Cornicabra, Royal y manzanilla cacereña.
OLEOTURISMO
Nuestra transparencia es total y nuestras puertas están abiertas. Te invitamos a pasear entre olivos, conocer la almazara y vivir la experiencia desde dentro.
Ven y descubre por qué nuestro aceite es diferente.
Ven a Conocernos
Vive la experiencia completa
Nos encontramos en un entorno privilegiado donde el tiempo se detiene. Ven a descubrir el origen de nuestro aceite, pasea por nuestros jardines y descansa en el silencio de La Mancha.